C’est en 1998 qu’Yvan Hennion a repris l’exploitation de la Ferme du Mont, mais sa passion pour les abeilles et l’apiculture est né alors qu’il était encore en culotte courte. Depuis il n’a cessé de développer son exploitation , c’est au quotidien qu’il élève ses ruchers et prend soin de ses reines les abeilles.
